Waldhonig 45 gr

47 vorrätig

1.70

BLÜTEZEIT: Waldhonig wird von ende Juni bis anfangs September gewonnen

FARBE: Es handelt sich um einen sehr dunklen fast schwarzen Honig

KRISTALLISATION: Er bleibt auch über Jahre flüssig, vorallem wegen seines Fruktosegehaltes, welcher durch seine chemisch-physikalilschen Struktur die Kristallisation verhindert.

GERUCHsehr speziell,ähnlich wie gekochtes Obst oder auch wie Ahornsirup, nicht allzu süss

GESCHMACK:erinnert an Johannisbrot, Rhabarber und Lakritze. Er ist wenig süss, mit einem leicht herben Geschmack. Leicht stechend in seiner Persistenz. Hinterlässt am Gaumen ein seidig, samtiges Gefühl.

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Zusätzliche Information

Gewicht 45 g

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