Zusätzliche Informationen
Gewicht | 500 g |
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18 vorrätig
€8.50
BLÜTEZEIT: Waldhonig wird von ende Juni bis anfangs September gewonnen
FARBE: Es handelt sich um einen sehr dunklen fast schwarzen Honig
KRISTALLISATION: Er bleibt auch über Jahre flüssig, vorallem wegen seines Fruktosegehaltes, welcher durch seine chemisch-physikalilschen Struktur die Kristallisation verhindert.
GERUCHsehr speziell,ähnlich wie gekochtes Obst oder auch wie Ahornsirup, nicht allzu süss
GESCHMACK:erinnert an Johannisbrot, Rhabarber und Lakritze. Er ist wenig süss, mit einem leicht herben Geschmack. Leicht stechend in seiner Persistenz. Hinterlässt am Gaumen ein seidig, samtiges Gefühl.
Gewicht | 500 g |
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